澧县可心木榨油脂有限公司企业简介

《天工开物》云：“草木之实，其中蕴藏膏液而不能自流，假媒水火，凭借木石，而后倾注出焉”.此为古榨油之法。湖南澧县可心木榨油有限公司是一家以深度挖掘古代制油工艺，结合现代技术为百姓打造绿色食用油为目的的股份合作制私有企业。公司把让百姓放心作为首要的经营理念。在选料、清洗、晒制、碾碎、蒸炒、上盘、撞压、沥油、沉淀、过滤等20多道工序里，层层把关，不使用任何食品添加剂和抗氧化剂，生产出来的食用油极大限度的贴近自然，原汁原昧。

我公司所用古榨全部由古樟精制而成。在制油过程中。因撞击生热，热气相混，吸纳樟脑香味所沥之油能醇香远播，远近飘香。《天工开物》云：“凡榨木巨者围而合抱，而中空之，其樟木为上而檀杞次之。”即是讲古樟榨之妙用。

公司地处澧阳平原边界，物产丰富，尤其盛产低芥酸优质菜籽、优质茶籽、芝麻等，是丰富的制油原材料供应地。

公司占地3000多平方米，资产达500多万元，有60余套利用古代榨具结合现代技术组成的成套制油生产线，月产量可达12万斤绿色食用油。目前公司员工共计80余人，其中，掌握古代制油工艺的技术人员5人，其他相关技术人员15名。公司设采购部、仓库、生产车间、包装车间、技术部、质检部、财务部、人力资源部、办公室等十多个科室。建立起了一套完整的生产、行政、财务、质检等管理制度。

公司以打造绿色食物油为宗旨，坚持以注重细节、品质第一。公司已和15000多农户签定农作物种植合同，从农作物的选种、栽培、施肥都有严格要求。严禁使用农药化肥。施肥只能施农家肥和柴火烧制的火土。为公司生产优质木榨油提供了优厚的条件。

我公司本着传承古典制油工艺，彰显华夏民族文化为宗旨，正在不断充实技术力量，深度挖掘和研究古代制油工艺的精华。目前湖北武汉已将古代木榨制油工艺列入非物质文化遗产，安徽省巢湖市的宝庆食用油公司的木榨榨油坊也列为地方农业龙头企业。

我们相信，有我们的持之以恒，有百姓的认可，有政府的关心和支持，一定会把祖先的原始制油工艺代代传承，澧县可心木榨油脂有限公司必将成为一家具有影响力的绿色食用油的品牌企业。